У пошуках вигоди: приклад з вирощуванням качок

Привіт! Сьогодні вирішив зробити для каченят невеличку літню клітку з підручних матеріалів. Нещодавно писав про те, що придбав десяток гарненьких каченят. Зібрав старі дошки, шматок металу, трохи цвяхів... Проектуючи клітку та виконуючи інші не зовсім звичні для мене види діяльності, задумався про фінансову вигоду від вирощування домашньої птиці й не тільки.

Перша відповідь в Гугл говорить про те, що доросла качка з'їдає до 340 грамів зерна за один день. Сприймаємо за чисту монету. Насправді десь так і виходить. Якщо говорити про мулардів, то ростуть вони непогано, але на комбінованих кормах. На пшениці ж, качку на 4 кг можна виростити десь за 4, а скоріше 5 місяців. Звичайно, значення має наявність вигулу та зелених кормів з городу. За ці 5 місяців качка з'їсть близько 50 кг зерна (приблизно 6 відер), що при нинішніх цінах складає 300 гривень. Додаємо ціну одного каченяти — 120 гривень. Далі намагаюсь зменшити витрати до мінімуму, тобто, не враховую доставляння птахів транспортом, транспортування зерна, витрати на освітлення. Також виключаю витрати на воду, хоча ці представники родини птахів потребують її дуже багато. Не включаю у загальні витрати й власний час: розглядаємо ситуацію так, що працюю на себе і в задоволення. Навіть ті ж гарбузи, кабачки з городу, траву, яку періодично доводиться косити теж не враховуємо. Не будемо брати до уваги й необхідність періодичної чистки приміщення, де живуть качки. All inclusive. Ще не враховуємо те, що качку потрібно зарізати, обскубти та й взагалі — довести до товарного вигляду. Скажу про останні процедури як людина з досвідом, невеликим, але наявним — це все забирає чимало часу й сил. Очевидно, що я працюю непрофесійно, а тому за день зможу обробити близько 4-5 птахів. Але на це знадобиться цілий день!

Загальні витрати склали всього лише якихось 420 гривень. Тушка качки важить 3 кілограми. Минулого тижня запитував ціну на ринку: відповіли 130 гривень за 1 кілограм. Не важко порахувати, що кілька місяців я працював би собі на збиток, звичайно, якби продавав за такою ціною (130*3). Добре, хай тушка качки важить 4 кг. Це вже гарний результат. Але навіть в такому випадку вигода складе 100 гривень, адже від ціни реалізації віднімаємо витрати (520-420). Не забуваємо про те, що я виключив з витрат цілий ряд пунктів (світло, вода, робота). Оце, ймовірно, й вартує ті 100 гривень. Тобто, по факту я нічого не заробив. Хтось може помітити, що качок вигідно годувати комбінованими кормами, адже вони швидше ростуть. І так, і ні. Ростуть вони дійсно швидше, чим на пшениці, кукурудзі тощо й за 3 місяці можна виростити здоровенну качку. Але й витрати на комбіновані корми теж будуть відповідні. Якщо тримати в господарстві 10, 20 чи навіть 50 качок, то вигоди ви майже не отримаєте. Зовсім не дивно, що люди все рідше тримають птицю, не кажучи вже про кіз чи велику рогату худобу. В селі, де я проводжу літо зі своїм невеличким господарством, тримають переважно курей. Великі господарства ж, скоріше виняток. Так, найближчі сусіди в обидві сторони не мають взагалі ніякої птиці й не збираються її заводити. Та все ж вигода від домашньої птиці, на мій погляд, все-таки є: це натуральне м'ясо, яке з кожним роком стає все складніше купити.

Подібна історія і з курми. Вони також їдять, п'ють, потребують якогось освітлення, прибирання приміщення. Періодично їм потрібно давати черепашник, насіння соняшника, якісь овочі чи замінювати все це вітамінами. Крім того, є й інші проблеми, наприклад, хвороби, шкідники. А ще є інші домашні тваринки, з якими така ж сумна історія.

До вечора з такими ось думками я на 50% закінчив клітку для каченят. Залишилось зробити дах та закріпити сітку. Робота неспішна, адже птахам поки що є де жити. Та якось сумно на душі, адже такі надважливі та необхідні для життя речі стають невигідними. Якщо говорити об'єктивно, то створюються саме такі умови, щоб елементарні види господарської діяльності втрачали свою актуальність.

Всім добра!

In search of profit: the example of duck farming

Hello! Today I decided to make a small summer cage for ducklings from materials at hand. Recently wrote that he bought a dozen pretty ducklings. I collected old boards, a piece of metal, some nails... While designing a cage and doing other activities that are not quite familiar to me, I thought about the financial benefits of raising poultry and not only that.

The first answer in Google says that an adult duck eats up to 340 grams of grain in one day. We take it at face value. In fact, it sometimes works out that way. If we talk about mulards, they grow well, but on combined feed. On wheat, a 4 kg duck can be grown in about 4, or rather 5 months. Of course, it is important to have a walk and green fodder from the garden. During these 5 months, a duck will eat about 50 kg of grain (approximately 6 buckets), which at current prices is 300 hryvnias. We add the price of one duckling — 120 hryvnias. Next, I try to reduce costs to a minimum, that is, I do not take into account the delivery of birds by transport, grain transportation, lighting costs. I also exclude water costs, although these representatives of the bird family need a lot of it. I do not include my own time in the total costs: we consider the situation in such a way that I work for myself and for pleasure. Even the same pumpkins, zucchini from the garden, grass that periodically has to be mowed are also not taken into account. Let's not take into account the need for periodic cleaning of the room where the ducks live. All inclusive. We do not yet take into account the fact that the duck needs to be slaughtered, plucked and, in general, brought to marketable form. I will say about the latest procedures as a person with experience, small but available — it all takes a lot of time and effort. It is obvious that I work unprofessionally, and therefore I will be able to process about 4-5 birds in a day. But it will take all day!

The total expenses amounted to only some 420 hryvnias. A duck carcass weighs 3 kilograms. Last week I asked the price on the market: they answered 130 hryvnias for 1 kilogram. It is not difficult to calculate that for several months I would have worked at a loss, of course, if I had sold at such a price (130*3). OK, let the duck carcass weigh 4 kg. This is already a good result. But even in this case, the benefit will be 100 hryvnias, because we subtract costs (520-420) from the sale price. Let's not forget that I excluded a number of items from the expenses (light, water, work). This is probably worth the 100 hryvnias. That is, in fact I did not earn anything. Someone may notice that it is profitable to feed ducks with combined feed, because they grow faster. Yes and no. They grow really faster than on wheat, corn, etc. and in 3 months you can grow a hefty duck. But the costs of combined feeds will also be appropriate. If you keep 10, 20 or even 50 ducks on the farm, you will hardly get any profit. It is not at all surprising that people keep poultry less and less, let alone goats or cattle. In the village where I spend the summer with my small farm, mostly chickens are kept. Large farms are rather an exception. Yes, the nearest neighbors on both sides do not have any poultry at all and are not going to get one. Nevertheless, in my opinion, there is still a benefit from poultry: it is natural meat, which every year becomes more and more difficult to buy.

A similar story with Kurma. They also eat, drink, need some kind of lighting, cleaning the room. Periodically, they need to be given shellfish, sunflower seeds, some vegetables or replace all this with vitamins. In addition, there are other problems, for example, diseases, pests. And there are other pets with the same sad story.
By evening, with these thoughts, I finished 50% of the cage for ducklings. It remains to make a roof and fasten the net. The work is leisurely, because the birds still have a place to live. But it is somehow sad in the soul, because such important and necessary things for life become unprofitable. If we speak objectively, the conditions are created so that elementary types of economic activity lose their relevance.

All good!

Text and photo content are the property of the author, unless otherwise noted. Publications and photos are not published on other social media.